如有必要，可选择固定式可燃气体浓度报警器。
1.醇基燃料炊具应符合《醇基民用燃料灶具》(ny312-1997)的要求，并应定期检查、检修和记录。
2.当使用醇基燃料时，厨房中的酒精浓度应符合酒精职业接触限值。
3.经营火锅的餐馆应使用电磁炉和固体酒精炉，不得使用醇基燃料(液体)炉。
4.所用管道应为金属管，禁止穿过餐厅、办公室、楼梯间、客厅，不允许穿过不使用醇基燃料的房间。
5、醇基燃料进出口管道应设置截止阀。阀门接头应采用防漏密封材料，不允许使用石棉制品。
6.应在管道的适当位置设置止回阀。
7.应安装固定式可燃气体浓度报警装置。
可燃气体报警器的探测范围一般在5米到10米之间，其中室内5米，室外10米。也就是说，室内安装的可燃气体探测器应每隔5米安装一个，而室外场所应每隔10米安装一个固定式气体报警器。
根据现行国家标准《gb12358作业场所环境气体检测报警仪通用技术要求》中的相关要求，当可燃气体泄漏时，仪器应在至少30秒至60秒内给出报警响应。
根据一般气体泄漏的释放速度，可燃气体的释放量在5l/min~10l/min之间，扩散速度为0.15m/s，1min~1.5min内即可检测到泄漏，扣除仪器本身的响应时间后，扩散时间为30s~60s，因此可以得出扩散距离应该在4.5m~9m~9m之间。
对于高压下的可燃气体，根据日本颁布的《可燃气体和有毒气体泄漏检测报警器布置规定》，对于易泄漏的高压气体设备和可燃气体易滞留的场所，应按在这些设备群周围每隔10m设置一个探测器的比例计算探测器的数量。
易泄漏的室外高压气体设备布置在高压设备、墙壁等构筑物、坑等气体易停留的设备群周围，探测器数量按20m的距离计算。上述易泄漏的高压气体设备一般指压缩机、泵、反应器、储罐等。分析表明，探测器室内有效覆盖半径为5m，室外有效覆盖半径为10m。
实际上，气体泄漏现场非常复杂，泄漏介质、环境条件、探测器类型和布局、探测器可靠性等因素对探测器能否及时探测到泄漏现象都有影响。气体探测器是一种被动探测仪器，只能在气云漂浮时被动探测。在分析探测器位置时，判断扩散气体云的可能位置，有助于确定探测器的类型和位置位置很重要。
