有人说水果蔬菜的皮不要吃农药，有人说吃了营养价值高。如何看待公说公有理，婆说婆有理？
这个问题一直有争议。即使是现在，也有很多专家认为应该剥皮，也有很多专家认为剥皮没有必要。
认为削皮没必要的人，一般都是人造皮，富含膳食纤维、一些维生素和一些保健低聚糖，扔掉很可惜。认为剥皮很有必要的人认为农药残留严重，吃了会影响健康。
就我个人而言，我不。;idon'我认为没有必要削水果皮，但我必须多洗水果以确保它干净。
水果种植时有农药残留的规定，上市时需要检测农药残留的含量，一般不会超标。即使在家中仔细清洗后仍有农药残留，其含量也是人体可以接受的。所以还是希望大家选择正规厂家或者正规超市购买水果，它的农药残留含量更严谨。
有些水果表面可能会打蜡。打蜡是为了保险，预防病虫害，保护运输过程中的水果。所以打蜡是非常重要的一步，尤其是进口水果。事实上，你不知道。;不需要太在意这种蜡。都是食用材料制成，食用后不会对人体造成影响。就算黑心商家用的是石蜡，其实也洗的很仔细。石蜡可溶于水，易于清洗。
如果你真的不。;不要相信你的朋友，你可以剥了他们的皮吃掉他们。虽然果皮含有膳食纤维果胶和维生素，但果肉也含有这些营养成分。它不你吃不吃果皮都没关系。你不不需要太担心果皮是否应该吃。
不仅很多果蔬的皮可以吃，而且有些果蔬的皮营养价值更高。以冬瓜皮为例。冬瓜的皮是葫芦干燥的外皮。全国大部分地区都有生产。含有多种挥发性成分、三萜类和胆固醇衍生物，以及维生素b1、维生素c、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。具有清热利湿、消肿的功效。适用于水肿、小便不利、暑热口渴、小便短赤、泄泻、疮肿。
感谢头条邀请，这个问题要看是什么水果或者蔬菜。一般不带壳的水果可以直接吃，但不是全部！苹果和梨的皮比肉富含维生素和微量元素，所以这些水果的皮可以吃，但许多人不吃。;我不喜欢它们粗糙的味道！至于蔬菜，通常去皮品尝，但它不会。;这并不意味着它的皮肤可以不要被吃掉！
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果皮可以做肥料，但是用的时候要控制用量，而且这种肥料不能四季都用。而且果皮要施肥发酵。苹果皮的发酵方法和香蕉皮一样，一层一层铺在花盆里，让苹果皮充分发酵溶解。但也有朋友直接把果皮撒到花盆里，这样少量做久了会对花造成伤害。
苹果(树和它的果实)果皮可以直接当肥料吗？水果皮怎么发酵？2
水果皮发酵怎么算？
如果用果皮施肥，需要发酵半个月左右。在我们的日常生活中，我们可以收集更多的果皮，或者我们可以将所有较大的果皮切碎，如橘子皮和西瓜皮。这些果皮切碎后，经过发酵可以变成肥料。但是我们在收集的时候，可以把它们收集在塑料袋里，密封起来，避免散发出难闻的气味。如果你想果皮发酵得更好，你最好等三个月左右。如果是在炎热的夏天，发酵速度会很快。发酵的时候要把果皮放在容器里密封，但是发酵的时候需要适当的呼吸。
