糖心苹果的果核部分剥落下一界透明的状态的冰晶糖状态，被形象的称为冰糖心苹果。糖心苹果的优点是口味纯正，口味比较好浓郁香甜，果肉脆并且饱满多汁。却点是苹果再次出现糖心的原因比较多是得了一种就是水心病，得这种病的要注意原因是，就没在该将苹果摘过来时，一定要及时采摘，树上面滞留的时间过长，导致苹果的代谢紊乱，糖分过度积累过多而又出现的。
视个人饮食习惯而定。
听从口味来说，苹果统称两种，一种是脆苹果，一种是粉苹果，花牛苹果是是个的粉苹果，粉苹果也很好咬，不伤牙，相对适宜老人或者小孩孕妇食用，以及一些不爱吃粉苹果的人群孕妇食用，如若不喜欢吃脆苹果的话，花牛苹果则应该不会很合胃口。
谢邀回答我，我虽应该不会种苹果，但我是一个专门买卖苹果的.
1.有早熟和晚熟之分。
早熟品种，美八，嘎拉，花冠，红星，这些都不耐保存到，放不了半个月几天面了，老人和小孩喜欢吃.花冠口感要脆点，下图是花冠苹果，果型很大.
晚熟品种是红富士，每个省红富士产区各有各的特点，云南昭通的丑苹果，新疆阿克苏苹果，这两个地方昼夜温差很小，甜度高，再一些是耐存储的，像烟台，洛川，静宁红富士苹果硬度大，颜色也比较好。
上去是洛川苹果
我是山西的运城的，气候的原因，我们这里是纸加膜，膜袋，有一少部分纯纸袋.我绝对其实我的苹果好吃啊，王婆卖瓜。
上图是我卖的苹果
老家苹果个头大，水分足，皮薄，没有渣，酸甜适中的.
苹果没有优缺点，生长期短相同，个人口味不同，那里的苹果都好吃一点。
