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喜宴酒席

喜宴酒席(喜宴酒席布置图)

四川同事第一次吃广东喜酒,随礼500元,看到菜上齐后,一大桌菜也没吃几口,她:亏大了!

感觉最近还真的是喜事连连,话说中午才在大姑家吃了农村的喜酒,今天晚上同事又说要请部门的同事吃乔迁新居的喜酒。不过细数一下,其实人生的大喜事无非就只有那么几件:结婚、生娃、建房、买房、娶媳妇、嫁女儿、孙儿满月、外孙满月等等。所以有些人都很在意这种大喜事,毕竟一生中因为喜事办酒的也就那么几次,肯定都想着请上亲朋好友好好庆祝一下的。我部门的同事,其实很多都是广东人,有一位四川同事,她是真正的“无辣不欢”,但是这次同事婷婷请的喜酒,都是以粤菜为主,等到菜上齐后,这位四川同事看着一桌的粤菜,感觉整个人心情都不好了,她情不自禁地说了句:“随礼500,没有一个菜适合我吃的,这也亏大了……”接着她就在苦笑。我坐在旁边即便听到也当做没听到。话说粤菜对于外地人来说就真的那么难吃吗?你们来看看广东的酒席菜都有哪些?真的很难吃吗?

第一道菜:白切鸡+豉油鸡双拼

同事婷婷挑选的喜酒宴席并不是在五星级酒店摆的,而且选了公司附近一家普通的饭店,档次相对来说比酒店低,不过平常我们去吃过那家饭店的菜式,感觉味道也不错,很适合我们广东人的胃口。既然是乔迁新居的大喜事,那喜宴上就肯定少不了鸡。鸡做了两种口味的,一半是白切鸡,另一半是豉油鸡,感觉这道菜还是挺不错的,两种口味的鸡,宾客可以根据自己的爱好挑选,非常不错。

第二道菜:蒜蓉蒸鲍鱼

鲍鱼的制作比较简单,加点儿蒜蓉上锅蒸熟即可。没吃过鲍鱼的人可能觉得鲍鱼很高级,其实个人感觉扇贝比鲍鱼还好吃一点。

第三道菜:芋头扣肉

芋头扣肉其实在广东酒席上比较常见,这也是粤菜中的经典菜式。这道菜一般在广西和广东的酒席上出现的频率最高。炸过的扣肉,加芋头一起蒸,这样芋头会吸收扣肉的油脂,吃起来就非常香。

第四道菜:白灼虾

这道白灼虾,其实是清蒸的。把虾放进蒸笼里,加大火蒸上几分钟即可。这虾感觉吃得太饱了,虾胃那个部位比较脏。其实大家都不太敢下手剥虾,毕竟人多,下手剥有点儿不太好意思,加上容易弄脏手,所以很多人干脆不吃了。

第五道菜:烧鹅+叉烧拼盘

平常我们吃家常菜时,想不到买什么菜就会去熟食店“斩料”加菜。这次是广式叉烧+烧鹅,肥瘦相间的叉烧,外层涂了蜂蜜,软糯又酥香,作为广东人我很爱吃叉烧。说实话,这烧鹅的肉质太厚实了,就是烧鹅皮比较好吃,里面的肉不怎么行。而且皮层底下的脂肪实在太多,个人认为,做烧鹅应该用比较瘦一点儿的鹅来烧才够香,太肥我还真接受不了。都上了那么多道菜,我那位四川同事感觉都无动于衷,就对这个烧鹅还有点儿兴趣,暂时只是动筷夹了几块烧鹅吃。

第六道菜:椒盐排骨+炸牛奶

那四川同事看着都没辣菜,估计对于这顿饭也提不上兴趣。不过看着这道椒盐排骨,还是吃了几块。炸牛奶也感觉还不错,但是油炸的东西都比较上火,所以我都不敢吃太多。

第七道菜:腰果炒玉米粒

这道菜其实就是瘦肉丁、火腿肠、玉米粒、黄瓜丁一起炒,味道还是挺不错的。

第八道菜:甜酸咕噜肉

咕噜肉加洋葱、青红辣椒一起炒,这样搭配比纯咕噜肉还好吃一点,这样搭配吃着不会腻。不过吃过菠萝咕噜肉,还是觉得菠萝做的好吃。

第九道菜:药材瘦肉鸡汤

这个不知道是什么药材,加瘦肉和鸡肉一起煲汤,味道挺不错的,喝上一碗感觉很滋补。除了以上展示的9道菜,其实还有鱼、炒菜心、西兰花、水果拼盘、点心等等的。


同事婷婷请部门同事吃广东喜酒,四川同事看到满桌都是粤菜,基本上都提不起兴趣吃。可能对于一个无辣不欢的人来说,看着粤菜都不想吃吧。这位四川同事想到自己随礼500元,都没吃几口菜,感觉亏大了,大家觉得亏不亏呢?本来喝喜酒不能太在意赚或者亏的,太在意喝喜酒就变味了。对此,大家怎么看呢?欢迎点评!


#翻开我的生活日记#

以上就是小编介绍有关喜宴酒席、婚礼酒席一桌多少钱(四川同事第一次吃广东喜酒)、喜宴酒席(喜宴酒席布置图)的相关内容了。我部门的同事,其实很多都是广东人,有一位四川同事,她是真正的“无辣不欢”,但是这次同事婷婷请的喜酒,都是以粤菜为主,等到菜上齐后,这位四川同事看着一桌的粤菜,感觉整个人心情都不好了,她情不自禁地说了句:“随礼500,没有一个菜适合我吃的,这也亏大了。


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